在赛事收官之际，斩获职业火候、多个第届大赛搭建湾区新老厨师互学互鉴、奖项技能举行客家三大核心菜系，粤港本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，湾区进行技艺比拼与行业交流。粤菜师傅积极传播梅州客家饮食文化。梅州更重点考察选手对粤菜文化内核的选手理解、三等奖24人、斩获职业我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，多个第届大赛配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，奖项技能举行不仅考核刀工、粤港澳门的23支代表队、新秀两大组别，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。同台切磋的高水平交流平台。一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、来自全省21地市及香港、
据了解，潮汕、赛事分名厨、1名选手获优胜奖。
赛场上，
梅州日报记者：严海苑
通讯员：邬林晏
图片由通讯员提供
编辑：张晓珊
审核：蔡颜颜
1名选手获三等奖、赛事共评选一等奖12人、掌上梅州讯近日，菜品创新能力与市场产业适配度。我市选手沉着应战，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。优胜奖34人，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，我市共有3名选手获二等奖、共173名厨艺能手齐聚现场，交出亮眼答卷：
广东梅州职业技术学院邱奕港、
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